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碎银子是普洱茶,因外形酷似散碎的银两而得名,具有香气高、感厚、口感绵等品质特点,其前身是老茶头,是普洱茶在人工渥堆发酵过中凝结而成的茶块。这些块状的茶往往比例还很大,为了避免损失,就把这些块状的茶再打散。因为凝结后过于坚硬。
普洱茶和碎银子都是比较好喝的茶了。普洱茶碎银子鉴别图解大全 普洱碎银子怎么鉴别好坏 1. 外观 普洱碎银子鉴定好坏最根本直接的方式就是从外观区分,品质较好的正宗碎银子茶的茶块紧结。